1、雞蛋打散。
2、鍋中加油煎蛋。
3、韭菜洗乾淨。
4、切沫。
5、韭菜放到雞蛋裡。放裡面放麟蝦,蠔油。
6、攪拌。
7、擀麵皮。
8、包好的餃子。
9、大火5分鐘,小火4分鐘6即可。
10、放到涼水裡過涼,裝盤。