薺菜肉末蛋餅怎麼做|薺菜肉末蛋餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜肉末蛋餅的做法步驟

• 1、薺菜，肉末切碎加入鹽拌勻

• 2、雞蛋攪勻

• 3、將準備好的雞蛋、薺菜肉末放一起，攪勻，加適量水，不然口感不好

• 4、鍋裡放少許油

• 5、把準備好的蛋液倒裡鍋裡，小火慢慢煎

• 6、煎至成型變色，翻面，再小火煎至金黃色，即可裝盤了