薺菜肉末餡春捲怎麼做|薺菜肉末餡春捲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

薺菜肉末餡春捲的做法步驟

• 1、食材：薺菜。

• 2、肉末。

• 3、春捲皮。

• 4、將薺菜去黃葉洗淨、撈出。

• 5、放在案板上切碎放入大碗中。

• 6、接著，合入肉末，加點料酒、鹽、雞精。

• 7、調味拌勻成餡料。

• 8、然後，取春捲皮放在案板上擱入餡料。

• 9、包好。

• 10、最後，將包好的春捲下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即成。