薺菜肉末湯年糕怎麼做|薺菜肉末湯年糕的做法

“鮮香美味，年糕軟糯，薺菜清香，來上一碗太舒服啦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

薺菜肉末湯年糕的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，薺菜洗淨焯水切成小段備用，肉末，年糕備好。

• 2、年糕洗下切成小塊。

• 3、熱鍋冷油，下肉末煸香。

• 4、加入適量純淨水燒開，下年糕煮至軟。

• 5、放入薺菜，加入適量鹽煮開即可，調入適量雞精調味。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

薺菜洗淨焯水備用！
年糕切成小塊方便入味，口感更佳！