肉末荸薺怎麼做|肉末荸薺的做法

“很鮮，快手菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末荸薺的做法步驟

• 1、荸薺去皮洗淨。

• 2、荸薺切片，肉放點生粉切碎(不放生粉也可以，我喜歡吃嫩些的肉)

• 3、鍋裡放適量油，燒熱，放肉末炒熟。

• 4、倒入荸薺片翻炒。

• 5、倒入適量鹽和生抽，翻炒。

• 6、起鍋盛盤。

小竅門

荸薺不用炒很久，因為生的也可以吃。