“土豆蔬菜絲餅,我的最愛之一,一個小小的餅裡用料可以很豐富,而且做起來很簡單。”
1、白菜,土豆,胡蘿蔔,切粗一點的絲。
2、加入一碗麵粉,一個雞蛋,攪拌均勻。
3、放入鹽,耗油,咖哩粉,拌勻。
4、平底鍋放油,倒入平底鍋,攤平,中小火,兩面煎金黃。
5、切塊,就可以吃啦。
蔬菜和調料可以按自己口味調換。想吃焦一點的,可以多放一些油。