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發表於:2024-01-13
“土豆蔬菜絲餅,我的最愛之一,一個小小的餅裡用料可以很豐富,而且做起來很簡單。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)白菜葉(適量)輔料鹽(適量)咖哩粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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發表於:2024-01-11
“這是一道既可當菜吃,也可當主食吃的烤箱菜。我就把它當主食菜吃,而且可以變化口味。今次做的是咖哩口味,配上一碗西紅柿雞蛋湯,誰能說它不是一頓可口的飯菜呢?減肥的妹紙們可以試試喲!”食...
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發表於:2024-02-29
“一直很喜歡咖哩口味的東西這還是第一次做咖哩類的食物弟弟跟媽媽都說很好吃~哈哈~可開心了~”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(2個)輔料胡蘿蔔(2個)洋蔥(半個)咖哩膏(2包)白飯(適量)咖哩(口味)炒(工藝)...
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發表於:2024-02-24
“好久沒吃自己做的Pasta了,尋思著家裡有的材料,沒有任何葷菜,不過真心的好好吃,不知道是不是自己太久沒吃的原因了~”食材明細主料Pasta(適量)輔料胡蘿蔔(1)西紅柿(1)洋蔥(半個)土豆(半個)香菇(2)蝦米(...
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發表於:2023-12-28
“咖哩是以薑黃為主料,加上多種香料配製而成的複合調味料。它含有豐富的蛋白質,維生素,多種微量元素,可以補充人體所需的一些營養物質。咖哩還能促進唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動,增進食慾...
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發表於:2024-02-10
“家中奶奶從新加坡帶了咖哩太多了,吃不完我突發奇想製做出一款咖哩時蔬餅,味精不錯有東南亞的特色風味。”食材明細主料麵粉(250克)胡蘿蔔丁(少許)青豆丁(少許)玉米丁(少許)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許...
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發表於:2024-03-01
“咖哩雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖哩雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖哩味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖哩味濃厚。”食材明細主料百夢多咖哩(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2...
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發表於:2024-02-28
“絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯...
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發表於:2024-02-28
“其實這個菜,做過好多次了,每次都沒今天這麼認真對待過,最近在玩美食論壇,也就享福了身邊的人.這次比較詳細記錄,其實看過很多電視臺教的咖哩,再回憶下小哈過去的步驟,就覺得做的不盡滿意...
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發表於:2024-02-10
“這是接上篇魷魚圈的後續,算是一道獨立的菜,但同時也算一個蘸料。”食材明細主料咖哩(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料土豆(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蔬菜...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料白菜(270克)土豆(240克)輔料香蔥(適量)咖哩塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、土豆(已洗淨去皮切片),香...
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發表於:2024-02-01
“平時吃個快餐套餐最喜歡的就是咖哩了,大學時餐餐土豆牛肉吃不膩,我是個肉食愛好者。”食材明細主料牛腩(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料咖哩塊(3小塊)蔥段(適量)生抽(2湯匙)木薯粉(2茶匙)鹽(半茶匙)料...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞腿肉(2個)雞翅(2個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)料酒(適量)芝麻醬(適量)牛奶(適量)咖哩塊(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆咖哩雞塊的做法步驟1、雞腿去骨切大...
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發表於:2024-02-10
“配料有:火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋蔥(250g)輔料咖哩粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)正宗印度咖哩飯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-05
“咖哩的主要成分是薑黃粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,能促進血液迴圈,達到發汗的目的,還具有協助傷口複合,預防老年痴...
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發表於:2024-02-29
“恩,今天做了這款菜,感覺還不錯,拿來跟大家分享一下。第一次分享菜譜,沒什麼經驗,大家多多見諒啦。對不起大家了,賣相不是很好,但我保證味道絕對讓你一口就愛上~~平時看的菜譜都是論g的,我看...
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發表於:2024-02-25
“我愛吃咖哩風味的菜式,用來涼拌土豆絲,做法好簡單,色澤金黃,好看又好吃!絕對是個快手菜!”食材明細主料土豆(適量)輔料水(適量)配料咖哩油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料土豆(一塊)胡蘿蔔(一截)青椒(1個)菜花(一塊)茄子(一截)豆腐(適量)香菇(4個)杏鮑菇(半個)輔料咖哩粉(兩大勺)椰漿(100ml)鹽(適量)姜(四片)花椒(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜咖哩的做法...
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發表於:2024-01-27
“拋棄方便的咖哩塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖哩粉(10g)土豆(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(500克)豬肉(300克)土豆(5個)輔料蔥(1-2根)配料咖哩粉(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)生薑(適量)咖哩(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆餅的做法步驟1、用...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料土豆(350克)花菜(225克)輔料蔥花(適量)配料咖哩塊(1塊)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆花菜的做法步驟1、材料:土豆、花菜(已清洗)、蔥花、咖哩塊2、將土豆...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料土豆(適量)輔料姜粒(適量)洋蔥粒(適量)配料咖哩膏(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放姜粒。2、再把洋蔥粒加入一起翻炒。3、調...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料土豆(2個)輔料食用油(適量)咖哩(1-2個)辣椒(1.5左右)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆絲的做法步驟1、先洗乾淨土豆再剝皮,剝完皮之後再切成一條條的!2、在放些油進鍋煮一...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(適量)米飯(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲咖哩飯的做法步驟1、備米飯,土豆,咖哩。2、土豆去皮切絲,切點辣椒提辣。3、燒油放進...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃金咖哩(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆雞肉絲的做法步驟1、原料如圖所示2、雞肉洗淨切絲,並用料酒,生抽,鹽醃製15分鐘3、...