“咋暖還寒的日子裡,來一碗熱乎乎的咖哩湯,別提多美了,我們平時吃的咖哩飯都需要把咖哩熬製特別濃稠,但做湯的話,就不需要特別濃稠了,可以多放些水,單獨喝湯配米飯,或者,煮一些面,連湯帶水的,也特別好喝。”
1、起鍋燒水,冷水下相對不好熟的食材。
2、水開後,放剩下的食材。
3、放兩塊咖哩塊,攪拌均勻,熬製咖哩塊融合菜裡。
4、就可以盛出來了,多放點湯,再來一碗米飯,有湯有菜,美味下飯。