咖哩土豆雞塊怎麼做|咖哩土豆雞塊的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

咖哩土豆雞塊的做法步驟

• 1、土豆去皮切成塊狀。

• 2、雞腿去骨切塊備用。

• 3、薑絲備用。

• 4、熱鍋入油，放入薑絲煸炒一會。

• 5、放入雞塊翻炒至變色，加入適量黃酒燜兩分鐘。

• 6、放入土豆塊，加入適量清水，咖哩粉，鹽，生抽大火燒開轉中火燜煮十五分鐘。

• 7、大火收點汁(留點湯汁拌飯美味)。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

選用咖哩粉或咖哩塊都行！
湯汁留點拌飯絕絕子哦！