咖哩排骨土豆怎麼做|咖哩排骨土豆的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩排骨土豆的做法步驟

• 1、排骨斬斷成塊洗淨。

• 2、準備好咖哩塊，其他品牌咖哩塊也可以，比放咖哩粉味道更佳。

• 3、辣椒切菱形塊。

• 4、土豆切塊，姜切條。

• 5、鍋裡放油燒熱放入姜條。

• 6、倒入排骨炒至表面熟。

• 7、倒入土豆翻炒加水。

• 8、咖哩塊如圖所示。

• 9、放一半咖哩塊煮化。

• 10、加入辣椒，鹽。土豆本身有澱粉不需勾芡了，多加點水，汁可以拌飯吃，可香呢。