1、準備洋蔥和胡蘿蔔。
2、準備火腿腸,木瓜,豌豆粒,玉米粒。
3、準備咖哩塊。
4、剩米飯裡,打兩個雞蛋。
5、均勻攪拌,讓米飯粒均勻粘蛋液。
6、根據米飯量決定咖哩數量,準備開水備用。
7、放油炒洋蔥,然後放胡蘿蔔,然後放咖哩塊和開水,轉小火,把咖哩融化,再放入其他食材翻炒。
8、最後放米飯翻炒,因為咖哩塊本身有調味,不用加任何調味料了。