1、準備豬肉餡、土豆、洋蔥和咖哩。
2、肉餡中放入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞蛋、澱粉。
3、攪拌均勻。
4、鍋中油熱放入擠好的丸子。
5、炸至金黃撈岀。
6、鍋中留一點點底油,放入土豆塊和洋蔥翻炒幾下。
7、加入適量的水。
8、放入咖哩塊。
9、放入肉丸中小火煮十五分鐘。
10、最後煮至湯汁濃稠即可。
11、成品圖。