咖哩土豆雞肉怎麼做|咖哩土豆雞肉的做法

“買了一大桶咖哩，今天終於上桌了。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩土豆雞肉的做法步驟

• 1、準備材料，雞胸肉洗乾淨，切塊。土豆去皮，切塊，用水浸泡去澱粉，紅椒掰小塊，洋蔥切條。

• 2、鍋內加油。

• 3、油熱，下雞塊，翻炒。

• 4、雞塊變色，加入洋蔥炒香。

• 5、加入土豆塊，紅椒繼續翻炒。

• 6、加入耗油，醬油繼續翻炒。

• 7、加入水，沒過雞肉。

• 8、水開加入鹽雞精十三香。

• 9、加入3勺咖哩粉。大火燒開。轉小火慢燉20分鐘。

• 10、大火收汁。

• 11、出鍋。

• 12、成品。

小竅門

家裡沒有胡蘿蔔，用的紅椒，做熟之後都有點甜甜的味道。