土豆咖哩雞怎麼做|土豆咖哩雞的做法

“下飯神菜來咯！”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆咖哩雞的做法步驟

• 1、雞肉剁塊，用鹽醃製半個小時。

• 2、土豆去皮切塊備用。

• 3、洋蔥切塊備用。

• 4、鍋中倒入適量油，下洋蔥爆香。

• 5、放入雞塊，翻炒一下。

• 6、再下入土豆翻炒。

• 7、最後倒入清水，沒過食材，中小火燜煮15分鐘。

• 8、趁還有一些水的時候下入咖哩塊。

• 9、翻拌至咖哩塊熔化即可。

小竅門

咖哩塊是有鹹味的，所以除了醃製雞肉時放一點鹽，不用再加鹽了。