“在雞蛋餅中加入了榨菜,很惹味令人胃口很好,更能吃得飽飽的為一整天提供能量。簡單好吃,不妨試試喲。”
1、準備好材料。
2、雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入到蛋液中。
3、攪拌均勻。
4、榨菜、胡蘿蔔、蔥分別切末。
5、加入到蛋液中攪勻。
6、鍋燒熱後倒油擦勻,把蛋液倒入鍋中,轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。
7、待一面煎定型後翻面,煎至兩面金黃即可。