“肉餅大家都吃得多啦,今天嘗試用榨菜剁肉餅,沒想到味道棒棒噠,夥伴們都來試試吧!”
1、準備好食材清洗乾淨。
2、將豬肉剁碎後加入適量的醬油、鹽、生粉、少許白糖和榨菜繼續剁成末(粘刀適量加入清水剁)
3、剁成這樣了。裝入盤中。
4、電飯鍋中的飯煮開後,將肉餅放入飯面上蒸。飯熟肉餅也熟(省時省力哈哈)
5、蒸熟的肉餅(好香哦)
6、成品圖(肉餅又嫩又帶點辣,開胃)
剁肉餅加入清水剁起到肉嫩效果。