榨菜豬油渣烤餅怎麼做|榨菜豬油渣烤餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

榨菜豬油渣烤餅的做法步驟

• 1、食材：自發麵粉、豬油渣、榨菜、白芝麻、溫水、玉米油。

• 2、玉米油、溫水、白芝麻（忘記拍了）。

• 3、將榨菜和豬油渣放在案板上剁碎。

• 4、放入盤中。

• 5、接著，在和麵機裡倒入200克麵粉，加適量的鹽。

• 6、加入溫水。

• 7、加入玉米油。

• 8、蓋上蓋和成麵糰，醒上30分鐘。

• 9、然後，開蓋取出。

• 10、在矽膠墊上撒上乾粉，放上面團搓成長條。

• 11、下劑子，用擀麵杖擀開，放上榨菜豬油渣。

• 12、包好，按扁一下，表面蘸點水粘白芝麻。

• 13、放入鋪有鋁箔紙的烤盤裡。

• 14、最後，烤箱預熱220度烤20分鐘左右即成。

小竅門

根據自家的烤箱時間而定。