麻醬冷麵怎麼做|麻醬冷麵的做法

“在炎熱的夏季，一碗最平常不過的小面卻展示了你對生活的態度。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

麻醬冷麵的做法步驟

• 1、長豆角過水焯熟，切段備用。

• 2、蒜切末，加入一匙鹽和適量白開水。

• 3、取3匙麻醬，加入一匙生抽，3匙鹽，和適量的水拌勻，成一種可以滴下成直線的狀態。

• 4、坐水，水中放入油和鹽，水開後下麵條，中火煮熟。過冷水備用。

• 5、把長豆角裝入盤底，放上面條，淋上麻醬，撒上芝麻，香噴噴的麻醬冷麵就做好了。