1、冷麵提前泡一下開水下鍋煮三分鐘就可以。
2、芝麻醬。
3、煮好的冷麵過冷水。
4、準備芝麻醬腐乳辣椒油。
5、把芝麻醬用一點熱水洩開。
6、加入一塊腐乳辣椒油白糖香油老抽醋適量調一個料汁,自己試試口感。
7、然後盆中加入黃瓜絲香菜碎蒜末。
8、把煮好的冷麵泡到料汁當中。
9、在放上一個煎蛋一點辣白菜。
10、翻拌均勻開吃吧,東北人的最愛。
11、成品上圖。