香辣醬、番茄醬等。烤冷麵有很多種類。例如酸辣烤冷麵、酸甜烤冷麵、甜辣烤冷麵、酸甜辣烤冷麵、麻辣烤冷麵、甜味烤冷麵。烤冷麵儲存的時候把烤冷麵放在冰箱裡冷藏。可以放在比較保溫的泡沫箱裡,把泡沫箱裡放一些冰塊。烤冷麵開封最多能放一週左右。