雞蛋絲麻醬涼麵怎麼做|雞蛋絲麻醬涼麵的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋絲麻醬涼麵的做法步驟

• 1、適量掛麵準備就緒。

• 2、隨需食材準備就緒。

• 3、胡蘿蔔切成絲。

• 4、雞蛋打散入油鍋煎成蛋皮。

• 5、麵條煮鍋中煮熟，出鍋放入胡蘿蔔絲汆燙一下斷生。

• 6、一同撈出分手後入涼白開過涼。

• 7、瀝乾水分後放入盤中。

• 8、加入黃瓜絲，紅辣椒碎，蔥花用熱油淋入。

• 9、雞蛋皮切絲放入盤中。

• 10、雙色芝麻醬加涼白開調稀淋入面中。

• 11、加油潑辣子，醋，醬油，鹽攪拌均勻即可享用。

• 12、成品圖。

小竅門

家常涼麵，隨意搭配！喜歡蒜泥再放一點，簡直美味極了！祝您生活愉快！