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麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做|麻醬黃瓜拌麵藕的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.25W
麻醬黃瓜拌麵藕的做法 麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做

食材明細

主料
  • 面藕 (適量)
  • 黃瓜 (一根)
輔料
  • 麻醬 (兩湯勺)
  • 生抽 (一勺)
  • (一勺)
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 麻椒 (少許)
  • 花椒 (少許)
  • 幹辣椒 (兩個)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

麻醬黃瓜拌麵藕的做法步驟

  • 麻醬黃瓜拌麵藕的做法 麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做 第2張

    1、準備一根黃瓜,泡發好的面藕,幹辣椒和麻醬。

  • 麻醬黃瓜拌麵藕的做法 麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做 第3張

    2、黃瓜用到拍破切塊。

  • 麻醬黃瓜拌麵藕的做法 麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做 第4張

    3、碗中放兩湯勺的麻醬,倒入少許水調勻,麻醬調得粘稠些,這樣就行了。

  • 麻醬黃瓜拌麵藕的做法 麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做 第5張

    4、麻醬碗中放入少許生抽,醋,鹽,雞精調味。

  • 麻醬黃瓜拌麵藕的做法 麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做 第6張

    5、鍋中放油,倒入麻椒和花椒炸香。

  • 麻醬黃瓜拌麵藕的做法 麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做 第7張

    6、那麻椒油裡面的麻椒和花椒去掉,趁熱倒入幹辣椒碗裡製成辣椒油。

  • 麻醬黃瓜拌麵藕的做法 麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做 第8張

    7、把黃瓜,面藕放到小盆裡,倒入一些炸好的辣椒油,拌勻就可以了。

  • 麻醬黃瓜拌麵藕的做法 麻醬黃瓜拌麵藕怎麼做 第9張

    8、每次做了這道菜,先吃光的就是它😂