1、備煮好的麵條,蛋絲,鮮豆角。
2、油燒熱放進豆角炒勻,放點鹽將豆角炒熟。
3、淋點生抽炒勻。
4、調入調味鮮翻炒入味。
5、炒好的鮮豆角。
6、將炒好的鮮豆角盛進麵條碗裡。
7、放上蛋絲。
8、放上油辣椒,淋上香油拌勻即可開吃。