醬香豆角絲怎麼做|醬香豆角絲的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香豆角絲的做法步驟

• 1、四季豆400克

• 2、掐去頭尾筋

• 3、洗淨切斷

• 4、切成絲

• 5、辣椒切絲，蒜切成末

• 6、全部備好

• 7、鍋燒熱加入調和油

• 8、小火煸香蒜末

• 9、加入豆角絲翻炒幾下放適量鹽逼出自身水分（早放鹽出水後易熟）

• 10、加入辣椒絲

• 11、翻炒片刻後加入一湯匙柱候醬

• 12、加雞精

• 13、出鍋前，倒入少許水澱粉，鎖住湯汁

• 14、微辣，濃香，此款菜最適合口味重的朋友，可以幹下兩碗飯呢😊