肉絲豆角怎麼做|肉絲豆角的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲豆角的做法步驟

• 1、豬瘦肉洗淨切絲。

• 2、放入一勺生抽。

• 3、半勺澱粉抓勻。

• 4、放入一勺食用油拌勻。

• 5、蒜切碎。

• 6、豆角擇洗乾淨。

• 7、鍋中燒水，水開後放入豆角。

• 8、放入一勺鹽煮至斷生撈起備用。

• 9、鍋中放油燒熱，放入蒜末煸香。

• 10、放入肉絲煸炒至變色。

• 11、放入豆角。

• 12、放入鹽大火快炒幾下。

• 13、放入雞精翻炒均勻，關火。

• 14、成品。