醬爆豆角絲怎麼做|醬爆豆角絲的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

醬爆豆角絲的做法步驟

• 1、江豆洗淨後切絲。

• 2、蒜瓣拍碎，小米椒圈切圈。

• 3、調一個醬汁：將1勺生抽1燒油2勺清水調成醬汁。

• 4、起鍋燒油。

• 5、炒香蒜蓉和小米椒圈。

• 6、下豆角絲翻炒。

• 7、倒入醬汁翻炒均勻。

• 8、蓋鍋蓋悶煮4、5分鐘。

• 9、成品圖。