豆角絲炒肉怎麼做|豆角絲炒肉的做法

“秋天的四季豆也是很美味的，爽脆多汁，加上香味的肉絲，百吃不厭的家常菜很受歡迎”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角絲炒肉的做法步驟

• 1、瘦肉切成絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、四季豆折去兩端洗淨。

• 3、豆角切成絲。

• 4、鍋中放油，下入肉絲滑炒變色盛出。

• 5、放入豆角絲翻炒片刻，加入少許水燜燒，豆角一定要燒熟才能吃。

• 6、放入炒好的肉絲，加鹽調味。

• 7、爽脆多汁的四季豆加上香味的肉絲，出鍋裝盤。