醬餅怎麼做|醬餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬餅的做法步驟

• 1、麵粉中加入一點點白糖，加水揉成麵糰。

• 2、揉好的麵條醒發半個小時。

• 3、碗裡放醬油，蠔油，一點老抽，雞精，一點白糖，白芝麻調成醬汁。

• 4、把蔥白加入到醬汁裡。

• 5、調好的醬。

• 6、切好的蔥花。

• 7、醒發好的麵糰擀成一張薄面皮。

• 8、平底鍋加油，將麵餅放進去小火煎。

• 9、翻面。

• 10、麵餅熟了之後往上面刷調好的醬汁。

• 11、撒蔥花，準備出鍋。

• 12、出鍋後切成喜歡的大小即可。