“換味吃手抓餅,感覺像千層餅。”
1、準備的食材。
2、熱油放入餅坯,小火煎。
3、雞蛋打散,加入適量雞蛋液,小火慢煎。
4、翻過另一面,加入適量雞蛋液,小火慢煎。
5、兩面分別抹上適量柱侯醬。
6、加入少許蔥花即可出鍋。
7、成品。
柱侯醬帶鹹味,不需要太多。也可以加入少許辣椒醬調味。