藍莓醬餅乾怎麼做|藍莓醬餅乾的做法

“雖然是第一次用藍莓醬做餅乾，但是這款餅乾確實非常好吃，藍莓醬經過烘烤之後，吃起來有點Q的感覺。同時由於有了藍莓醬的點綴，這款“藍莓醬餅乾”的賣相也挺好。值得一試。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍莓醬餅乾的做法步驟

• 1、主輔料：麵粉、奶粉、藍莓醬、泡打粉。

• 2、把麵粉、泡打粉混合過篩。

• 3、把白糖放入盆中，加入玉米油。

• 4、再加奶粉，純淨水。

• 5、攪拌均勻

• 6、放入粉料。

• 7、上下翻拌成軟麵糰。

• 8、把麵糰擀成1cm厚麵餅，壓出生坯。

• 9、把生坯的中間挖一個坑。

• 10、把挖好生坯裝入烤盤。

• 11、每個生坯上面放適量藍莓醬。

• 12、烤箱180度，中下層烤制10分鐘。1然後上移到中層烤8分鐘。

• 13、取出烤盤，晾涼

• 14、裝盤即可食用。

小竅門

1、烤箱的溫度僅供參考。
2、麵糰要軟一些才好。