香蔥餅怎麼做|香蔥餅的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥餅的做法步驟

• 1、適量麵粉一半熱水一半冷水和麵，然後揉成光滑麵糰蓋保鮮膜醒40分鐘。

• 2、這時候切好香蔥跟製作油酥，這次我直接用熱油倒入麵粉，所以不是蔥油酥了，方法前面有。

• 3、面醒好擀成麵皮加入油酥跟香蔥。

• 4、包起來，跟包包子一樣，口捏緊！

• 5、反過來拍平。

• 6、用擀麵杖擀平，不要弄破。

• 7、做好的用保鮮膜隔開放冰箱冷凍，想吃的時候拿出來就行。

• 8、一點點油煎一下就行。

• 9、少鹽少油，健康。

小竅門

裡面換成韭菜就是韭菜餅了，換芝麻糖就是芝麻餅，很簡單。