1、食材:手抓餅、豬肉餡、蔥花。
2、豬肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、澱粉和蔥花攪拌均勻。
3、取一張手抓餅,把調好的餡均勻的鋪在手抓餅上。
4、在蓋上一個手抓餅,邊緣按緊。
5、放入平底鍋中小火慢煎。
6、煎至兩面金黃即可。
7、成品圖。