1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。
2、胡蘿蔔,蔥,胡蘿蔔切碎。
3、蒸熟的土豆壓成泥,放鹽,胡椒粉,澱粉。
4、放胡蘿蔔,火腿,蔥攪拌均勻。
5、做成小餅。
6、電餅檔刷油放入生餅坯。
7、煎制兩面金黃。
8、出鍋了。
9、再來一張。