海鮮秋葵烏冬面怎麼做|海鮮秋葵烏冬面的做法

“雖然不大喜歡麵食，對於烏冬還是可以接受，偶爾會買些回來。烏冬我一向都是用來煮湯麵的，這次也不例外。前些日子買了一包以為是北極貝的海鮮回來，煮之前開啟一看才知道買錯了。沒辦法，誰讓自己粗心大意，反正也是海鮮，算了吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮秋葵烏冬面的做法步驟

• 1、秋葵去頭去尾切成丁。

• 2、海鮮解凍之後用少許鹽、胡椒粉、料酒醃製片刻。

• 3、鍋裡注入適量清水大火燒開加入秋葵。

• 4、把烏冬放入一起煮片刻。

• 5、然後加入海鮮略煮至斷生。

• 6、調入少許鹽、胡椒粉，芝麻油，放蔥花、香菜。

• 7、最後加上少許冬菜即可熄火。