“蝦,執意把自己彎成句號,大概就是為了摟住跟它一樣美味的秋葵。接觸到你舌尖的一刻,迸發出鮮美,脣齒磨合的時刻,延伸出回味。”
1、準備好食材。
2、秋葵下鍋焯燙。
3、撈出備用。
4、蝦去殼去蝦線,放入鍋內煎,煎至捲起來撈出備用。
5、用煎蝦剩餘的油,放入餃子皮煎至兩面金黃。
6、放在擀麵杖上用筷子夾定型。
7、蝦留6只整的,其餘的和秋葵切碎加入沙拉醬、鹽和黑胡椒。
8、餃子皮上放生菜,加入切好的秋葵和蝦。
9、再放上一隻蝦,擠上番茄醬即可。
1、餃子皮可以自己做。2、秋葵也可以換成自己喜歡的。