海鮮烏冬面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

烏冬面 ：一人份
雞蛋 ：1枚
大蝦 ：兩隻
魷魚花 ：5朵
豆腐 ：適量
香菇 ：5朵
胡蘿蔔 ：適量
香菜葉 ：一根
春筍 ：適量
牛奶 ：一小碗
靚蝦味濃湯寶 ：2個
鹽 ：少許
黑胡椒粒 ：少許
雞粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 超市裡買來現成烏冬面，煮至八分熟，撈出放入事先準備好的涼水中過涼，撈出備用

2. 將胡蘿蔔切丁，春筍切丁，香菇切片，加黑胡椒，鹽炒熟備用

3. 將大蝦，魷魚花焯熟備用！魷魚花切條

4. 煮熟雞蛋備用

5. 半鍋水放入兩個靚蝦口味濃湯寶，等鍋開起來後放入牛奶，順時針攪拌，將超過的烏冬面及配料倒入鍋中（除了雞蛋），開兩分鐘，關火，撈出，裝入碗中

6. 雞蛋對半切開，擺在碗內，最後擺一根香菜葉！大功告成，色香味俱全