關於蒜拌刺菜怎麼做的知識

“刺兒菜，原名小薊草，每100克大刺菜嫩葉含蛋白質，脂肪1.4克，碳水化合物4克，粗纖維1.4克，胡蘿蔔素3.05毫克，維生素B20.32毫克，維生素C31毫克。”食材明細主料刺兒菜（250克）輔料大蒜（6瓣）醋（適量）花椒...

“夏天非常受歡迎的一道菜哦。有時候我還會拌上煎的雞蛋餅，下次做一個發給大家看看。”食材明細主料黃瓜（200g）輔料大蒜（50g）配料食用鹽（適量）食用醋（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（...

“中午吃尖椒空心菜，剩下了一些空心菜葉子，咱也不能浪費不是？給大家推薦個味道絕佳的蒜拌空心菜吧，做法和原料都很簡單，喜歡的朋友不妨試試。”食材明細主料空心菜葉子（400g）輔料大蒜（適量）配料...

食材明細主料菠菜（400g）輔料蒜末（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜油拌菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨瀝乾水份。2、水燒開下入菠菜燙熟，（去草酸去澀）。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘刺菜相信大多數人都沒有吃過吧，其實它是無毒的它還具有清熱解毒、消炎止血和恢復肝的功能，促進細胞再生的作用。蒜拌刺...

“莧菜的營養很豐富，有清熱潤腸的功效，而且它富含的鐵元素要比菠菜高一倍，還可以促進兒童的生長髮育，所以說莧菜是個很好的蔬菜呀。我這個莧菜是純野生的是在菜地裡新摘回來的，涼拌著吃很爽...

“農村最搶手的野菜刺嫩芽，5月不能錯過的野味，食用方法也很多，沸水焯燙後可拌、熗、醃、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、煲湯、包餡等。脆嫩清香，開胃下飯，春天的味道。”食材明細主料刺嫩芽（1把）輔...

“蒜蓉拌莧菜，簡單美味！是一道美味家常菜！”食材明細主料莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉拌莧菜的做法步驟1、莧菜適量擇洗乾淨備好。2、大蒜...

“春天，當然不能錯過吃野菜的季節哈，週末時，和陽陽同學去野外挖了些薺菜，回來用蒜泥拌著吃了。因為老公不太喜歡，所以就用蒜泥調了下，這樣一拌，薺菜的香味基本沒有了！俺就吃了一二筷而已”食材...

“刺兒菜，也稱小薊，清熱、涼血、止血的作用。拌冷盤味道不錯哦。”食材明細主料刺兒菜（200克）輔料花生碎（20克）調料鹽（2g）香油（4g）蒜泥（3g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌刺兒菜的做法步驟1...

“在我們這，蔬菜在冬天的地裡是沒法自然生長的。所以，從小的記憶就是冬天儲存大白菜，冬儲的白菜作為一個冬天至到清明節這個期間的主打菜。從小就吃燉白菜，因為冬天吃燉菜暖和呀。但吃夠了...

食材明細主料菜瓜（500克）輔料蒜泥（8克）米醋（8克）香油（5克）蔥油（5克）雞精（3克）味精（3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌菜瓜的做法步驟1、將菜瓜洗淨。2、從中間切開去除瓜瓤。3、斜刀切成片。...

“刺五加是一種藥食同源的植物，具有益氣補脾、補腎安神的功效，具有很高的藥用價值。一到春天我差不多每天都買。因為它食用季節很短，所以我也會每年都在冰箱冷凍好多。但是它也不是每個人...

“清爽適口”食材明細主料菠菜（500g）輔料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨，焯水，過冷水，控水，備用。2、控過水的菠...

“上次買的空心菜沒有吃完，這次換種吃法，來個涼拌的再嚐嚐是什麼味道。我放的蒜有點多了，吃起來有點辣，不過味道還可以，但我還是覺得炒菜吃比較好。”食材明細主料空心菜（200g）輔料香油（適量）鹽...

“據說，薺菜的根營養比菜還高，真假不知，老人這麼說，我就這麼聽，所以沒去根。”食材明細主料薺菜（180克）大蒜（1瓣）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（3克）蒸魚豉油（3克）清水（適量）輔料小米辣（小許）蒜香（口味）拌（工藝）...

食材明細主料裙帶菜（適量）輔料大蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）魚露（適量）泡椒水（適量）甜醬（適量）醋（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌裙帶菜的做法步驟1、裙...

“酸辣爽脆。”食材明細主料生菜（一棵）輔料蒜泥（適量）青椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅椒（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌生菜的做法步驟1、新鮮生菜一棵，摘去老葉。2...

“簡單素菜，營養美味。”食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜末（少許）醬油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨折成兩段，切蒜末2、鍋中水燒開，放菠菜下去煮熟，大約...

“簡單夏日清爽小菜。”食材明細主料薺菜（100g）輔料姜（5g）蒜（1個）調料鹽（適量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜拌薺菜的做法步驟1、薺菜取葉去莖，莖我用來熬粥了。2...

食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、鍋中放水燒開，放入適量鹽，放入生菜焯燙10秒鐘。3、將生菜...

食材明細主料菠菜（200克）輔料生蒜末（適量）配料生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）調和油（一勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生蒜拌菠菜的做法步驟1、材料：菠菜2、配料：生蒜末3、將菠菜去根洗淨。4、...

“刺柺棒，又名短梗五加、烏鴉子、五加皮木，無梗五加等，為五加科五加屬植物，刺柺棒是一種食藥兼用植物，其嫩莖葉可鹽漬鹹菜、蘸醬、涼拌、燉食、炒食等，味道鮮美，風味獨特，營養價值高，尤其維生素...

“鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養...

“刺五加是很多人都聽說過的中藥材，常見的野生植物，根皮和葉子以及果實都能入藥，入藥以後有祛風除溼，補益肝腎，強壯筋骨的功效，屬於藥食同源的野菜。時令性特別強，每年的五月才有，食用期大約在...