拌烏冬面怎麼做|拌烏冬面的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌烏冬面的做法步驟

• 1、烏冬面兩人份，肉餡，香辣醬，黃瓜，胡蘿蔔，娃娃菜，花生米

• 2、黃瓜胡蘿蔔切絲（我比較懶所以是用插菜板）大蒜剁碎，花生米搗碎

• 3、鍋內放油，油熱放大蒜碎，炒出香味放肉末，翻炒熟，加入香辣醬翻炒均勻。香辣醬幾乎沒有鹹度加入少量豆瓣醬提味，加水燉一會兒

• 4、肉醬做好了。鍋內加水，燒開，放入兩袋烏冬面，2分鐘

• 5、麵條裝盤，撒上黃瓜絲，胡蘿蔔絲，肉醬，花生碎，白菜絲。可以開吃了