湯烏冬面怎麼做|湯烏冬面的做法

“清爽的烏冬湯麵，很適合喜歡吃清淡飲食的友友”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

湯烏冬面的做法步驟

• 1、準備好材料備用

• 2、熱鍋倒油，稍微多一些，等油燒熱了就倒雞蛋進去煎糖心蛋，今天運氣不錯，是個雙黃蛋

• 3、把倒撈出放碗備用，用底油爆炒包菜絲，至斷生就出鍋

• 4、最後的一點底油爆香油豆腐，煎到表皮微黃撈出備用

• 5、把鍋洗淨，倒開水一大杯，煮烏冬面

• 6、水開面熱，加鹽味精蔥花調味後出鍋裝碗

• 7、再把糖心蛋，油豆腐和包菜鋪上去裝飾即可，成品圖

小竅門

煮麵最好用乾淨的鍋，加熱水煮，煮開就可以了