“各式炒飯,我最拿手的。我經常做白日夢,自己開個炒飯店,一定受歡迎,哈哈……”
1、米飯先炒熟撥開,中間倒入鴨肉和豬蹄煸炒,因為鴨皮油大,自己又不愛吃大油,所以沒再放油。出油後加入胡蘿蔔丁和生抽翻炒。
2、菜炒好後,與米飯拌勻,加入蒜苗炒出香味。
3、成品。
4、香!!!!