炒鴨肉怎麼做|炒鴨肉的做法

“鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒鴨肉的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、鍋裡油熱炒姜蒜。

• 3、加鴨肉炒。

• 4、加入辣椒醬。

• 5、加1碗水。

• 6、燒入味。

• 7、裝盤。

小竅門

這樣燒的一份鴨肉開胃下飯，營養好。簡單好做。