1、鴨腿肉準備好。
2、不需要下油,入鍋煎。
3、加入腐乳,生抽,適量清水,大火燒開轉小火。
4、加入少許鹽,燜至大火收汁。
5、取出來,切塊。
6、青菜洗乾淨備用。
7、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒加入少許鹽煸炒熟。
8、雞蛋入鍋煮熟。
9、所有材料裝盤,,新增一點橘子,開吃。