“鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養,也是有護膚、美膚作用的食品。中醫藥學認為,鴨蛋味甘,性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。但雞蛋是發物我是不能吃滴,改用鴨蛋來做炒飯嘍。。。”
1、食材:米粉、雪菜、鴨蛋。
2、將鴨蛋打成蛋液。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
4、接著,合入剩米飯和雪菜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的味精。
6、炒勻,即成。