鴨肉炒芹菜怎麼做|鴨肉炒芹菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨肉炒芹菜的做法步驟

• 1、鴨肉焯水（放適量米酒去腥）。

• 2、芹菜，姜切段、絲兒。

• 3、焯水後的鴨肉。

• 4、芹菜段。

• 5、薑絲兒。

• 6、熱油炒姜。

• 7、放鴨肉。

• 8、放醬油蠔油炒一下。

• 9、放芹菜。

• 10、炒軟加水。

• 11、大火燒開。

• 12、加鹽再調下味兒，炒五分鐘這樣。

• 13、成品圖。