“午餐不知道吃什麼,冰箱裡還剩些米飯,來個炒飯吧。。。”
1、食材:剩米飯、蘿蔔菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。
2、將已洗淨的蘿蔔菜放在案板上切碎。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔菜和剩米飯翻炒翻炒。
4、接著,合入已挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。