椒鹽油酥千層餅怎麼做|椒鹽油酥千層餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽油酥千層餅的做法步驟

• 1、400g麵粉加5g酵母粉和好餳發30分鐘。

• 2、100g麵粉用熱油燙好加適量椒鹽備用
• 3、將餳好的麵糰揉光分8個面几子，油酥分8份，麵皮擀開包入油酥反覆摺疊三次擀成長條抹蜂蜜水撒白色的熟芝麻。放入烤箱烤30分鐘表面微黃即可。