“今天有點下雨,一直覺得下雨天包餃子最好了!”
1、準備好材料,餃子皮我是去超市買的,用的是五花肉,水豆腐和一點碎蔥
2、五花肉剁好,我放了一點鹽一點碎蔥一點碎姜粒一起剁,水豆腐切了半塊,把外面的皮切了,用勺子按溶,然後跟碎肉一起拌好就可以包了
3、餃子我就會這一種方法,開始不懂包個什麼,其實我想把中間那個包成包子的,結果都不像😂,其實豆腐主要是吃起來不那麼膩,個人看喜歡了,這個餡都不規定的。
4、然後就白好了,燒開水,放點油,放點青菜,滾個兩分鐘餃子皮透明瞭就可以吃了
5、吃餃子了
煮餃子的時候水要沒過餃子,可以翻滾一下不要粘鍋了,趁熱吃,不然就不好吃啦