豬肉雞肉蘿蔔水餃怎麼做|豬肉雞肉蘿蔔水餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉雞肉蘿蔔水餃的做法步驟

• 1、蘿蔔去皮。

• 2、肉末加入雞蛋，料酒、老抽、雞肉剁碎。

• 3、蘿蔔攪碎後放入肉末、雞肉末中加入姜蔥、蠔油和適量鹽。

• 4、拌成肉餡。

• 5、麵粉加入鹽和水揉成麵糰後醒面30分鐘。

• 6、擀成圓形麵皮包入餡子。

• 7、依次包好。

• 8、鍋中水燒開後放入餃子煮熟即可。

• 9、裝盤。