番茄牛肉拌紫薯面怎麼做|番茄牛肉拌紫薯面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄牛肉拌紫薯面的做法步驟

• 1、番茄去皮切碎，牛肉切碎，蔥切碎。

• 2、鍋燒底油。

• 3、油熱放番茄翻炒和蔥末，翻炒的過程放食鹽。

• 4、炒至番茄出油。

• 5、放牛肉和肉湯，小火燉煮十分鐘。

• 6、保留一些湯汁，放雞精和蔥葉香菜末，關火。

• 7、溼麵條。

• 8、做番茄牛肉的時候同時燒水煮麵條。

• 9、開3開即可。

• 10、撈出麵條裝盤。

• 11、澆上番茄牛肉，吃的時候拌勻。