“對於喜歡吃麵條的食客來講,無論用什麼拌麵,都美味。番茄搭配小白菜炒熟,再煮熟麵條拌一拌,既是一款健康美味。非常適合這個季節享用。”
1、小白菜摘洗乾淨切成小段。
2、番茄洗乾淨切成塊。
3、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後番茄入鍋炒。
4、小白菜莖入鍋炒。
5、小白菜葉子入鍋炒。
6、加白糖炒均勻蓋上鍋蓋燒一會兒。
7、加鹽炒均勻關火,備用。
8、煮鍋加水燒開,麵條入鍋煮熟。
9、撈出麵條放入盤中,加番茄小白菜,攪拌均勻即可享用。
此菜不宜新增多種調味品。